因為你,幸福如影隨行

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Ian爸比+Ariel媽咪+Jorbe貝比
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【手作麵包】應景的南瓜餐包

我一直在想...Jorbe的第一個萬聖節,可以幫他留什麼回憶?他不能吃糖,拿回來的糖,肯定在餐桌上擺上好一陣子,然後進了垃圾桶,浪費...那不如做個孩子可以吃的,又可以分享給其他人的東西不是很棒嗎?

有了這個想法,又正好看到好友在FB上分享她做的南瓜包和南瓜餅乾,我馬上討教,謝謝好友不藏私,立刻用line線上教學,傳建議配方、還錄製了揉麵糰的影片給我,真的好感動啊~~~淳方,謝謝你!

有了配方、有了影片、有了食材、有了麵包機,好像都準備妥當了,但第一次手作麵包,我真的是超級超級超級緊張又興奮,跟老公請了兩小時的假,窩在廚房變魔術囉~~~


餐包配方(健康寶寶版)
材料倒進麵包機裡
有請小P師傅來揉麵
利用揉麵時間切好裝飾用的南瓜蒂
揉好的麵糰要來分割啦!說真的整形真的是門學問,我還有很多要學...
過程手都是麵糰,而且我好笨拙啊,所以直接看成品囉!
進烤箱囉~~~Jorbe有來聞香喔!!!
南瓜的弧形剪太淺,發酵完烤好線條都要不見了...
烤完的餐包皮好香,內餡好軟,雖然吃不出南瓜味,但有淡淡的南瓜色,我已經很滿意了...
 
Jorbe馬上吃掉一個,好捧場啊~~~愛你!
接著就裝藍子跟好鄰居們分享囉~~~






 


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