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【入厝趴】蜜月好友篇

雖然八月中,大家才聚過一次,但一見面還是有聊不完的話題,老公一邊在廚房煮菜,我則在客廳導覽我們的擺飾...因為很多小東西像刺蝟筆、燭台、明信片、帖契小屋...都是我們在捷克的共同回憶...

照例,我們在家煮了些家常菜,只不過前一天沒時間買菜,我們兩個一大早九點不到,就去大潤發外面等開門,花了一小時買完菜,回家開工!!!超拚的...小壁她們從台北出發的同時,我們也才剛回到家...

我用飛快的速度洗菜備料,真的...這幾次訓練下來,我覺得我的廚藝進步不少,速度也快很多耶...咻~~~不過,這一次大部分都是周大廚上菜,我只出一張嘴~~~ccc...唉唷,我要忙著陪"客人"講話嘛...


泡菜牛肉→這一道頗獲好評,重點是泡菜要買對,先把牛肉下鍋拌炒,再加入從costco買回來的好吃韓式泡菜,炒一下,讓肉片吸收到湯汁,就可以裝盤啦!!!

蒼蠅頭→這是淳方教我炒的,我炒過一次再教老公,簡單又好吃喔!!!先把四季豆切丁,把絞肉下鍋拌炒,再加入豆鼓,等湯汁收乾就大工告成,很下飯的呢!!!


筊白筍炒三色→筊白筍是這一餐食材中處理比較麻煩的,因為如果皮沒有削乾淨,吃起來會老老、咬不動,所以耗了一點時間,其他配菜就是我最愛的玉米筍+紅蘿蔔+一點點的絞肉,撒上一點"鮮味炒手",蔬菜的清甜就出來了,味道很棒囉!!!

紅燒魚豆腐→為了買這個魚,我們倆在賣魚部門花了一點時間,因為我只會知道吳郭魚,其他的魚就不知道紅燒起來好不好吃了...最後這魚是老公選的,什麼魚???我也忘了...哈哈~~~反正就是回家洗淨抹一點點鹽,就下鍋去煎,豆腐也切片放旁邊一起煎,這麼難的工作當然是交給老公囉!!!(我不煎、炸東西的)等煎好了,再加點水和醬油下去煨煮一下,擺上蔥段就可以上桌啦~~~

炒時蔬→啊就是炒小白菜啊~~~切點薑絲,下去快炒一下就ok了!!!...這時就覺得,當家庭主婦一點都不難嘛...

紫菜蛋花湯→這也是我的傑作,但豆腐是老公切的,有夠大塊...粗魯鬼!!!


五菜一湯,六個人很快就吃光光,接著的午茶時間,大伙吃著小壁和柏元帶來的戚風蛋糕,配我泡的咖啡和招牌奶茶(志婕的咖啡就留著下次的聚會喝囉!!),聊了一個下午,分享彼此的工作和生活,總是有聊不完的話題,還計劃著下一次的出遊,一次美好的蜜月旅行,能交到這麼契合的朋友,真的是好幸運呢!!!

不知不覺...又到了晚餐時間,大伙轉移陣地,前往大家指定的"築地鮮魚"吃海鮮丼囉~~~(再吃下去,築地應該要發VIP給我了...)

女生們點都是海膽丼,而男生們全是豪華丼...

別小看這一碗,吃下去...撐得咧~~~
不過,戰鬥力強的均嘉(左一)居然還要再外帶一碗,真的是嚇死我們了~~~哈哈~~~


吃飽飽後,大伙也要回家了...很喜歡這樣的聚會,我們相約等12月小壁考完檢定考後,再來聚餐囉~~~


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